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耶誕節腳步近了，東京餐廳要用厚實肉料理搶商機，包括牛腰肉肥肝高麗菜卷，派皮威靈頓鹿排，還有一家義大利餐廳，則是推出一款木炭黑毛和牛，要先用鐵槌敲開，才能享用。

明明人在餐廳裡，怎麼顧客們都拿著鐵槌，到底什麼料理，享用前還得先做苦力？這道鹽釜燒黑毛2歲男童疑遭虐死案　北檢起訴母親及同居人發生在107年11月的2歲男童疑因林姓母親疏於照護而陳屍住處浴室案件，台北地檢署今天偵查終結，將林女及蕭姓同居人依遺棄致死等罪嫌起訴。檢方另通緝在逃的林女胞兄。台北市消防局於民國107年11月9日晚間7時獲報，林森北路附近公寓有救護案，救護人員到場發現，一名2歲男童已無生命跡象，身上無明顯外傷，研判死亡多時貸款買重機，但男童身形異常消瘦，疑營養不良。檢警調查發現，有輕度智能障礙的22歲林女在酒店上班，未婚生下男童後交給其基隆小額借款他親友照顧，但自107年8月起，因親友不願繼續照顧，由林女胞兄將男童帶到台北給林女扶養，林女胞兄也住在林女租屋處。檢方指出，林女及胞兄將男童關在廁所內，男童因飢餓痛苦哭鬧時，2人則斥喝、毆打男童。同年9月間，林女在網路上認識蕭姓男子，邀蕭男同居，3人繼續共同凌虐男童，直到林女胞兄、蕭男同年10月間先後離開林女租屋處。檢方表示，林女隨後長期將男童單獨留置在租屋處，未提供適當食物、照護及救助，蕭男知道這種狀況，對男童不施予援手，反而每天找林女外出遊玩、吃喝不歸，花林女的錢，進而造成男童狀況持續惡化，最終死亡。台北地檢署依遺棄致死罪起訴林女，並依照國立成功大學法律系教授許澤天的鑑定意見，認定蕭男明知林女應扶養孩子，卻每天約林女外出不歸，剝奪孩子接受母愛照顧扶養等資源，構成遺棄致死罪的幫助犯，將蕭男一併起訴。檢方另認定林女胞兄涉案，但他長期未到案，檢察官對他發布通緝。（中央社）《TVBS》提醒您：◎拒絕暴力請撥打113◎反霸凌專線：0800-200-885◎尊重身體自主權請撥打113、110和牛，用的是黑毛和牛的上腿肩胛肉，平底鍋先煎面，放上竹板後，用紙包覆，接著重頭戲來了，用竹炭粉將肉塊緊緊封住，再用牛形狀的模板塑形，送進烤箱烤半小時．

廚師：「直接包覆肉塊，是為了讓肉的味道更有層次，也為了不讓肉汁流失，為了導出肉的美味，才使用鹽巴。」

取出後的肉質，軟嫩又多汁，搭配芥末，饕客大讚是絕頂美味。

顧客：「好軟嫩，很入味，脫歐大限將至　傳歐盟將討論允許英國彈性延後距離英國脫離歐洲聯盟（EU）大限10月31日僅剩4天，歐盟成員國明天將開會，討論彈性延長英國脫歐高雄市鳥松區周轉期限3個月至1月底。法新社引述消息人士報導，歐盟成員臺南市新營區哪裡可以借錢國駐布魯塞爾大使將於明天上午10時（台灣時間28日下午5時）開會，討論推遲英國脫歐期限至明年1月31日的計畫。消息人士表示，倘若英國首相強生（Boris Johnson）可以讓國會通過他的脫歐協議，英國也能在11月30日或12月31日，比明年1月31日更早的日期脫歐。英國國會訂於明天下午針對首相強生所提於12月12日提前大選的動議進行表決，強生和布魯塞爾達成的脫歐協議則將於下月初在國會進行投票。歐盟成員國上周同意基於避免無協議脫歐而允許英國延後脫歐的必要性，但有幾個國家，特別是法國，對於還要延長多久持保留態度。路透社報導，歐盟將明白表示，這次的延期不容許英國用來重新談判脫歐協議，倫敦當局也不應該用來妨礙歐盟的預算、氣候政策等歐盟其他的基本運作。這將是歐盟第3次同意延後，以利英國解決脫歐臺南市六甲區小額借款2萬問題。一旦英國以外的27個歐盟成員國大使同意延後脫歐期限，各成員國還有很短的時間，不到24小時，或許只有短短幾小時，可以表達反對。倘若沒有成員國提出異議，這項決定將正式生效。消息人士表示，10月31日脫歐大限之後，英國若還留在歐盟，布魯塞爾將要求倫敦當局提名一位新執行委員會代表。歐盟新執委會由各成員國派一代表組成，於12月1日就任。（中央社）很多汁口感很溼潤。」

特殊美食體驗，讓顧客敲得開心，店裡還有豬肉以及鴨肉釜燒，任君挑選。

東京原宿也有一家法式料理店，午餐除了沙拉，還有鐵板黑毛和牛漢堡排套，漢堡肉還能自己烤，晚餐則是正統法式料理，主菜用的是黑毛和牛的牛腰肉，以及肥肝，這道料理的特色是，高麗菜。

主廚：「用高麗菜捲起來。」

主廚先把高麗菜鋪平，鋪上美乃滋，接著放上牛腰肉、肥肝以及法國竹筍，一口氣包覆起來，一起蒸15分鐘，這道手法，不只是為了將美味封住。

主廚：「因為高麗菜富含纖維，吃起來也會增加嚼勁，想說整體會是絕佳搭配。」

而味道真的不讓人失望。

記者：「因為有脆脆的高麗菜包著，軟嫩的肉，融化的肥肝，多種口感很讓人享受。」

東京這家愛肉饕客的天堂，各款肉應有盡有．這道菜切開驚見彩蛋　融化起司混栗子美味啊秋天吃栗子健胃養脾，東京餐廳各種栗子料理百花齊放，栗子甘露煮、栗子蒙布朗、栗子咖哩，還有一款料理，切開後裡面還驚見彩蛋。熱呼呼的起司淋在牛排上，或是把麵條放進起司盤裡滾動，豪奢吃法，是東京惠比壽這家義大利餐廳的人氣料理。顧客：「哇，好厲害，厲害，感覺很棒，有點像甜點，很好吃。」店員：「這是栗子胡桃自製義大利牛奶奶酪。」記者：「啊，放上栗子，好秋天。」厲害的是起司裡面還藏有栗子，店家用莫札瑞拉起司和生奶油做出所謂的「栗子甘露煮」，最後淋上胡桃油，用刀子一切，融化的起司和栗子一入口包準饕客心花開。記者：「胡桃的香味，和栗子高級甜味，起司的鹽味，完美搭配，嘴裡感覺得到秋天。」天氣轉涼，吃栗子有養胃健脾功效。東京表參道有一家甜點店，也趁勢推出栗子，收苗栗縣苑裡鎮二胎貸款買女孩子的心。顧客：「好厲害，栗子，栗子，覺得好幸福。」高雄市前金區青年創業貸款率條件栗子蒙布朗賣相100分，但顧客不急著吃，反而一直拿著手機拍照。顧客：「超Q彈，人都來了貸款率利最低銀行 2019，一定要ㄉㄨㄞ一下，會想要打卡。」彰化縣伸港鄉借錢管道栗子蒙布朗這麼Q彈，得歸功於廚師的巧手，麵糰裡加了奶油起司、栗子餡，以及焙茶，做出濃郁基底，焙茶布丁上層，先放上甜栗碎片，接著倒入蒙布朗奶油條，撒上焙茶粉，最後放上用糖熬煮的「涉皮煮」，都還沒吃，樂趣就先加了50分。店家：「有點想吸引打卡，就是想要讓它動一下。」記者：「栗子的奶油濃郁，還另外多了酸味，殘留的味道相當清爽，和微苦的焙茶非常合拍。」東京也有車貸款條件一家高檔飯店推出栗子高檔美食，前菜是栗子冷湯，搭配法式鹹派，而主菜則有三種，分別是栗子培根香菇起司義大利麵，還有香辣栗子烤香菇燉飯，最後還有一道。廚師vs.記者：「這個是主菜栗子咖哩，請用，栗子咖哩嗎？」廚師用白米配上糯米，煮出黏稠感，而咖哩則加上洋蔥、紅蘿蔔，再把栗子塊倒入，細細熬煮，飽足後還有栗子甜點，就得饕客來品味。因應耶誕節，店家推出了鹿肉料理。

店員：「這是威靈頓鹿排。」

店家改良英國料理，把牛肉改成北海道鹿肉，將鵝肝醬塗上鹿排，再蓋上酥皮，灑上胡椒，再用大火煎，接著鋪上奶油攪拌過的洋蔥、香菇，和鹿肉一起包覆，送進烤箱。

廚師：「富含蛋白質的鹿肉，用派皮包覆，塗上奶油，會讓肉質更溼潤。」

威靈頓鹿排，為耶誕佳彰化縣線西鄉身份證借錢節，獻上美妙又厚實的美味。