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耶誕節腳步近了，東京餐廳要用厚實肉料理搶商機，包括牛腰肉肥肝高債務協商會影響工作信用麗菜卷，派皮威靈頓鹿排，還有一家義大利餐廳，則是推出一款木炭黑毛和牛，要先用鐵槌敲開，才能享用。

明明人在餐廳裡，怎麼顧客們都拿著鐵槌，到底什麼料理，享用前還得先做苦力？這道鹽釜燒黑毛和牛，用的是黑毛和牛的上腿肩胛肉，平底鍋先煎面，放上竹板後，用紙包覆，接著重頭戲來了，用竹炭粉將肉塊緊緊封住，再用牛形狀的模板塑形，送進烤箱烤半小時．

廚師：「直接包覆肉塊，是為了讓肉的味道更有層次，也為了不讓肉汁流失，為了導出肉的美味，才使用鹽巴。」

取出後的肉質，軟嫩又多汁，搭配芥末，饕客大讚是絕頂美味。

顧客：「好軟嫩，很入味，很多汁口感很溼潤。」

特殊美食體驗，讓顧客敲得開心，店裡還有豬肉以及鴨肉釜燒，任君挑選。

東京原宿也有一家法式料理店，雲林機車午餐除了沙拉，還有鐵板黑毛和牛漢堡排套，漢堡肉還能自己烤，晚餐則是正統法式料理，主菜用的是黑毛和牛的牛腰肉，以及肥肝，這道料理的特色是，高麗菜。

主廚：「用高麗菜捲起來。」

主廚先把高麗菜鋪平，鋪上美乃滋，接著放上牛腰肉、肥肝以及法國竹筍，一口氣包覆起來，一起蒸15分鐘，這道手法，不只是為了將美味封住新北市泰山區小額貸款。

主廚：「因為高見小黑狗可愛伸手摸被咬　男怒掏槍轟爆牠頭亡怎麼如此狠心？屏東市1名林姓男子，日前摸了鄰居飼養的小黑狗，反遭牠咬房貸金額了一口，讓林男當場惱羞成怒，直接掏出一把空氣槍，貼近小黑狗的前額，直接把牠的腦門打爆，小黑狗當場慘死，死狀十分悽慘。警方獲報循線調查，目前已經林男逮捕歸案，訊後依違反《動保法》移送。狗主人將這件事情分享在臉書，她提到事發是在13日中秋節當天。當時家裡只剩弟弟1個人，原本在樓上玩電腦，突然間聽到一聲「砰！」的巨響，當下就從2樓陽台往下看發生什麼事，沒想到看到有血從騎樓流出來，弟弟立馬下樓查看，竟發現飼養的愛犬竟然躺在血泊中。女網友說，弟弟看到這一幕，立刻撥電話給母親，隨即報警處理。起初他們以為是無聊人士在中秋節玩炮射狗，就在傍晚回家後，自己在騎樓和別人講話時，剛好踢到了彈殼，隨即聯繫警方採證。女網友接著提到，14日把狗狗的屍體帶去照X光，牠的頭部有個彈孔，脖子下方卡著子彈，明顯遭人開槍射死。警方循線展開調查，調閱監視器畫面，發現涉案的是附近的鄰居林姓男子。究竟是什麼原因要射殺小黑狗？原來是林男見牠可愛，想要靠近撫摸牠，不料小黑狗的防備心很重，並朝林男咬了一口，當下他懷恨在心，就拿出鋼珠空氣手槍靠近小黑狗的前額，接著開槍轟爆牠的頭，導致不幸血流滿地慘死。女網友最後提宜蘭縣蘇澳鎮信用貸款到，看著狗狗無辜枉死，在牠火化當下自己崩潰大哭，無法接受飼養10多年、感情就像家人的狗狗就這樣走了，任誰都無法接受這樣的結果。至於朝狗狗開槍的林男，警方循線將人逮捕，訊後依違反《動保法》移送，並將作案的空氣槍送往鑑定。麗菜富含纖維，吃起來也會增加嚼勁，想說整體會是絕佳搭配。」

而味道真的不讓人失望。

記者：「因為有脆脆的高麗菜包著，軟嫩的肉，融化的肥肝，多種口感很讓人享受。」

東京這家愛肉饕客的天堂，各款肉應有盡有．因應耶誕節，店家推出了鹿肉料理。

店員：「這貸款最低利率是威靈頓鹿排。」

店家改良英國料理，把牛肉改成北海道鹿肉，將鵝肝醬塗上鹿排，再蓋上酥皮，灑上胡椒，再用大火煎，接著鋪上奶油攪拌過的洋蔥、香菇，和日版「黑色星期五」特賣　上萬毛衣只賣100美國在每年的11月，都會舉行的黑色星期五特賣，現在有了「日本版」！日本各商家，在22日舉行了黑色星期五的特賣會，包括一件毛衣下殺100日圓、還有女性的大衣、長褲等也都半價出售，預估可以創造超過3屏東縣竹田鄉小額借款2萬 000億日圓的商機。餐廳外大排長龍，這群人全是衝著這一味而來。東京知名的漢堡名店，原價780日圓的起司堡，現在只賣半價，390日圓，原來這是日本商家向美國看齊，在11月推出的優惠活動。服飾店店員：「黑色星期五。」賣場店員：「2019年黑色星期五拍賣，開始囉。」從服飾品牌到連鎖大賣場，日本全國在週五這天，全陷入購物瘋狂。快速時尚品牌的毛衣，每件下殺100日圓。消費者：「1萬900日圓，我挑了最貴的毛衣，早點來排隊真是太好了。」至於在大賣場，從頭到腳的行頭，更是通通半價出售。日本記者：「全部都是半價，這件大衣、還有圍巾、長褲、還有鞋子，都是半價，總額4萬1180日圓的東西，只賣2萬590日圓。」來自美國的黑色彰化縣福興鄉青年創業貸款率條件星期五購物熱，如今在日本，有超過四分之三的人明白。就連全球電商龍頭亞馬遜，都在今年加入黑色週五的瘋狂。日本記者：「這些以黑色為底的商品，都在黑色星期五打折。」日本專家預估，今年的黑色週五，將創造超過3000億日圓的市場，在日本調漲消費稅之後，黑色星期五的優惠，顯然勾起日本人心中的購物慾。鹿肉一起包覆，送進烤箱。
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廚師：「富含蛋白質的鹿肉，用派皮包覆，塗上奶油，會讓肉質更溼潤。」

威靈頓鹿排，為耶誕佳節，獻上美妙又厚實的貸款案例美味。