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未來肉的風潮，從國外紅進台灣，而餐飲業都把素肉，做成料理！像是港式點心，常見的叉燒包，甚至烏魚子，業者都用大豆、菇類，做成仿的素肉，連鎖水餃店，也推素肉鍋貼，價格比純肉，臺北市松山區借錢管道貴0.5元，另外猴頭菇，業者先下鍋油炸，讓口感緊實，吃起來好像是咕咾肉。

港式飲茶中菜主廚徐彬：「稍微給(猴頭菇高雄市湖內區證件借款 )過油一下，讓它口感比較緊實，這樣吃起來比較有仿肉的口感。」

下鍋燴成三杯雞的口味，大火快炒，不到一分鐘，就能上桌，主角猴頭菇，入口很像在吃咕咾肉。

港式飲茶店員：「鄉村烏魚子，這是我們素的烏魚子。」

你沒聽錯，烏魚子也能做成素的，把起司炒到融化，再跟烘烤過的核桃、腰果南瓜子結合，切片成素的烏魚子，下面鋪鄉村苗，有股芝麻香氣

民眾：「像台灣的炒飯裡面的配料，其實都很固定，但它裡面還會加堅果，我吃不出來有火光！會車糾紛釀衝突　丟「信號彈」示威昨天晚間在新北中和員山路上應該有不少民眾嚇壞了！又是吵架聲又是扔信號彈！有兩方人馬在巷口會車，駕駛禮讓騎士，可是對方卻按喇叭又往車內看，讓駕駛以為在挑釁就下車理論，甚至還開車想衝撞騎士，結果對方更生氣直接點燃信號彈丟過去，所有人看見這一幕都連忙逃離。轎車突然往前衝，其他人紛紛閃避，接著有人站上高處，冒出一陣火光，然後往車子後方丟過去，駕駛驚嚇猛踩油門離開，還有一名騎士匆忙逃離，現場只剩火光，而男子丟的竟然是信號彈，地面上還留有燒過的痕跡，附近都是住宅區，如果延燒會非常危險。附近居民：「(剛有很多消防車來嗎)，只聽到在外面。」目擊店家：「消防車是在那邊，吵架的是在這邊，(是在這邊吵的喔)，對啊。」29日晚間10點多，新北市中和員山路，當時顏姓男子跟朋友總共六人，騎乘三輛機車，在一處死巷跟開車的賴姓駕駛會車，一開始駕駛讓出一條路，但顏姓男子往車內看了一眼，又按喇叭，讓對方誤以為挑釁，就發生口角，八個人吵成一團，結果駕駛一氣之下開車往前衝，讓騎士更生氣，直接點燃信號彈丟出去，把所有人都嚇壞了，居民趕快報警，警方3分鐘左右就到場，居民心有餘悸，比手畫腳描述當時的狀況，但人早已跑光，不過員警在附近，逮到鬧事的騎士等六人。後來傳喚另一方的，駕駛跟朋友等兩人到案說明，後來丟信號彈的顏姓男子，被以公共危險罪送辦，其他七人都用社維法偵辦，只是因為會車，兩方爆發衝突，甚至丟擲信號彈，雖然沒人高雄市楠梓區個人信貸受傷，但也讓居民飽受驚嚇。房屋貸款率利最低銀行比較是素食，因為跟肉很像。」

港點業者，把腸粉、叉燒致詞遭獨派抗議打斷　柯不滿怒嗆「欠扁」蔡壁如接受主持人朱學恆專訪，被問學姊不分區排序在後面，是不是為了吸引肥宅，蔡壁如沒否認，說一半的原因是這樣，引發爭議，但柯文哲則說肥宅不是蔡壁如說的，要外界不要文字獄，但柯文哲上午活動遭獨派抗議，讓他也很不滿，回嗆抗議者欠扁。台北市長柯文哲vs.獨派人士王獻極：「柯萊爾踹我，柯萊爾踹我。」台北市長柯文哲：「請警察局就把他送出去就好，這也是身心障礙者。」話都還沒講完，先回嗆，出席市府活動遭獨派抗議，台北市長柯文哲，不客氣撂狠話。台北市長柯文哲：「這欠扁的，(你剛才有說他也是屬於)，因為這也是屬於身心障礙者一個活動，跑來幹什麼。」跟獨派的戰爭沒完沒了，柯文哲只怕，再招惹更多人不滿，因為。主持人朱學恒vs.不分區立委提名人(眾)蔡壁如：「是不是學姊談戀愛導致柯P震怒，把她(不分區)往後排，沒有，她一直就是排在那個位置上，對，那是怎樣要吸引肥宅投票，希望能夠讓票多一點是囉，是喔，一半是啦，好陰狠。」不否認學姊黃靜高雄市湖內區身份證借錢瑩是肥宅吸票機，民眾黨的不分區提名人蔡壁如很誠實，這段話，卻也再度惹爭議，柯文哲先緩頰。台北市長柯文哲：「那是朱學恆講的，學姊還是國民情人，所以我們還是，其實老實講一般來講，年輕人投票率還是比較低，特別我猜今年投票率會很低，所以有時候還是要鼓勵年輕人，願意走到投票所去投票。」直說肥宅兩字，不是出自蔡壁如，柯文哲認為是被大家，刻意挑毛病。台北市長柯文哲：「過猶不及，當然我們也不是說太，講話太隨便，但是也不用每一個字都要追究到底。」立委參選人(民)許淑華：「不要每次言語上都來物化女生，不是當花瓶當櫃姐，不然現在又說我們在彰化縣二水鄉身份證借錢欺騙宅男的票。」台北市長柯文哲：「唉，民進黨就是這樣，認真工作就好，認真工作就好。」一提綠營就有氣，不管用字遣詞有沒有問題，柯文哲跟深綠、民進黨的仇，越結越大。酥叉燒包，做成素食，不說完全吃不出來。

港式點心主廚呂瀅靜：「我們會用菇類還有大豆製品來代替，調味的部分，我們就是照葷的方式做調味」

另一家，連鎖水餃店，出了新口味。

民眾vs.店員：「所以它裡面是素的，對素的。」

水餃裡面包的素肉，想吃鍋貼也有，不過素肉餃子一顆比純肉的貴，要6塊錢，烹調過程可能接觸葷食，因此素肉水餃鍋貼，是鍋邊素。

餐廳主廚：「這不需要加到任何一滴油，因為它本身富含很多椰子油。」

而從國外，紅到台灣的未來肉，美時力最快13日討論改選　洪慈庸籲延續泛綠對話時代力量黨主席邱顯智今天宣布辭去黨主席，據了解時力明天可能召開決策委員會議討論改選，時力立委洪慈庸呼籲後續接任的人，重新啟動時力和民進黨的對話。邱顯智今天宣布，為了時代力量連日的紛擾，包括原時代力量立委林昶佐的退黨、不分區立委高潞．以用事件，造成支持者疑慮與失落，他辭去黨主席，負起政治責任。包括立委洪慈庸、徐永明等時力決策委員第一時間都呼籲邱顯智留下來繼續努力，但據了解，時力可能最快明天召開決策委員會議，討論黨主席事宜。對於是否參選黨主席，洪慈庸表示，她現在還沒思考、沒辦法回答這個問題；她說，明天可能在決策會議討論黨主席相關議題，黨內要以國家利益為優先思考。邱顯智辭黨主席後，是否會影響時力日前與民進黨彰化縣伸港鄉個人信用貸款討論的整合方向，洪慈庸說，邱顯智已新北市青年創業貸款率條件開啟對話，但還沒有具體的方向花蓮縣花蓮市借錢管道或做法，她相信不會有太大的影響，而是後續接任的人，如何再重新啟動對話。洪慈庸認為，邱顯智辭職的2個理由，看起來好像都不是理由，可能是埋在這些理由的下面，內部有很多不一樣的聲音，是造成邱顯智壓力的一大主因。對於媒體問到時代力量立委黃國昌是不是「地下主席」，洪慈庸說，外界對黃國昌有一些認知，當然她不這嘉義縣大林鎮汽車貸款麼認為，因為在時力裡面，每個人都是獨立的個體。黃國昌則在臉書寫下，「每一分、每一秒，都堅定捍衛時代力量的理念。從未為個人利益交換，而背棄時代力量的價值。顯智，辛苦了。」日前退出時力的立委林昶佐受訪表示，他已退黨，就不太好去介入。時力內部還需凝聚共識，作為一個旁觀者，對於過去的同志就是尊重跟祝福，願意一起團結抗中的朋友，大家還是會一起串連。時代力量黨章第19條規定，決策委員會成員互選黨主席1人，任期與決策委員同。黨主席因故出缺時，應由決勞工貸款108年策委員會重新改選，改選後黨主席之任期，至原任期屆滿為止。（中央社）式餐廳，以及飯店業者，紛紛引進，重新調味，把未來肉納入菜單，環保意識，讓吃素變成一股潮流，也讓餐飲業搶素肉商機。